北京市洛克機械有限責任公司
設備是將加入內酯豆腐凝固劑的豆漿,經灌裝機灌裝封口后,裝入食品箱,先經過熱水槽熱水及蒸汽加溫,將豆漿凝固成內酯豆腐,并進行殺菌然后再經過冷水槽冷水快速降溫冷卻,以便于保鮮冷藏。